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Bolinho de Chuva

Ingredientes 2 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo de Soja   para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de preparo Numa tigela, junte os ovos,  o açúcar e o sal e misture muito bem. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo. Mexa sempre com uma colher. Junte o fermento e misture bem. Numa panela média, coloque bastante óleo. Leve ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo. Com 2 colheres (sobremesa), modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa. Passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados. Com uma escumadeira, retire os bolinhos. Coloque sobre um prato forrado com papel-toalha. Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture b...

Suco de banana com linhaça

Ingredientes ½ maçã 1 banana Um punhado de salsinha 1 colher de linhaça 1 colher de gérmen de trigo Água de coco Modo de Preparo Bata no liquidificador: Beba em seguida.

Bolo de Batata-Doce

Ingredientes 1 kg de batata-doce 4 Ovos 4 Colheres (Sopa) de Manteiga 4 Colheres (Sopa) de Açúcar 1 Lata de Leite Condensado 100g de Coco Ralado Seco 1 Colher de (Sopa) de Fermento em Pó Açúcar e Canela para Polvilhar Modo de Preparo Cozinhe  a  Batata Doce  com casca em água fervente ate ficar macia . Escorra,retire a casca e amasse com um garfo até forma um purê . Aqueça o forno em temperatura media. Bata os ovos ligeiramente junte à batata. Acrescente a manteiga, o açúcar , o leite condensado  o coco ralado e o fermento em pó. Misture tudo delicada mente,movimento de baixo para cima,até formar uma massa homogêneo. Despeje na assadeira e asse em forno rápido  médio até dourar . Retire do forno e polvilhe  com açúcar e canela . Corte em quadrados e sirva em seguida

PURÊ DE TOMATE

INGREDIENTES ( 3 litros )     5     Kg de tomate bem maduros, cortados ao meio     2     Cebolas grandes     5     Dentes de alho     1     Amarrado de salsa, cebolinha , manjericão, alecrim e tomilho     1     Talo de salsão           Azeite de oliva     2     Colheres ( sopa ) açúcar     2     Colheres ( sopa ) sal     2     Litros de água  Modo de Preparo Cozinhe,  até   ficarem   bem   macios,   os   tomates,   cebolas,   alho,   salsão   e   temperos   em   2   litros   de água   fervente.  Passe   por   uma   peneira   fina   e   reserve.   Puxe   a   cebola   no   azeite,   sem   dourar,...