Delícias da Cozinha Caseira

                    Ingredientes  400g de grão de bico  cru demolhado  1 Colher de sopa de coentros  1 Colher de sopa de salsa  1 Colher de chá de fermento  1 Cebola  1 Dente de alho  Cominhos a gosto  Óleo de fritar                   Modo de Preparo Demolhar o grão de bico durante a noite Fazer um refogado com a cebola e o alho, acrescentar os coentros e a salsa. Numa taça grande, misturar o grão escorrido com o refogado e temperar comcominhos e sal. Numa picadora colocar a mistura, acrescentar o fermento, até fazer umapasta. Com as mãos fazer pequenas bolinhas, colocar num tabuleiro e deixarrepousar meia hora. Numa frigideira fritar as bolinhas até estarem bem douradinhas. Acompanhar com uma boa...

Ingredientes 1 xícara de leite 1 xícara de morango, congelado e sem açúcar 1 xícara de framboesas, congeladas e sem açúcar 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de manga, em cubos e congelados 2/3 xícara de leite 1/2 colher de chá de açúcar 3/4 xícara de suco de abacaxi (1 mini-lata inteira) 3/4 xícara pedaço de abacaxi fresco 1 xícara de iogurte natural 2 colheres de sopa de açúcar 4 -6 cubos de gelo 4 xícaras de espinafre para bebê, cru 3/4 xícara de iogurte natural 1 banana Água 1 xícara de iogurte natural 1 xícara de mirtilos, congelados 1 1/2 xícaras de leite 1 banana grande Faz 10 smoothies arco-íris. Precisará misturar cada camada separadamente, então simplesmente enxágüe seu liquidificador entre cada smoothie. Para cada camada de smoothie, misture todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homog...

                  Ingredientes 1 tablete de fermento biológico 1 xícara (chá) de água morna 1 xícara e meia (chá) de fubá 250 g de batata-doce cozida amassada 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida 1 colher (chá) de sal                 Modo de Preparo Misture o fermento com a água e uma xícara de fubá e deixe descansar por dez minutos. Adicione a batata-doce, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, misturando bem. Acrescente o sal e o fubá restante. Forme uma massa com o auxílio de uma colher de pau e faça os pãezinhos. Coloque-os numa assadeira untada com manteiga. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. Aqueça o forno em temperatura alta. Coloque a assadeira no forno e deixe assar por 40 minutos ou até que a parte superior dos pãezinhos comece a dourar. ...

Ingredientes 6 bananas d'água 1 ovo batido 1 xícara de farinha de rosca óleo para fritar Modo de Preparo Pegar cada banana e passar no ovo batido, após isso, na farinha de rosca e fritar em óleo não muito quente.

Ingredientes     4 copos de água     1 copo de aveia     2 colh. sopa de óleo     1 colh. chá de sal     1 1/2 copo de farinha de trigo Modo de Preparo Bater tudo bem no liquidificar. Colocar a massa com uma concha em uma frigideira anti-aderente untada e pré-aquecida. Espalhar massa de uma forma uniforme por todo o fundo da frigideira. Quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar

Ingredientes Para o molho: 2 colheres (sopa) de óleo 2 tomates maduros picados 1 vidro de palmito (500 g) 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada Para o creme: 200 ml de água 2 colheres (sopa) de extrato de soja Sal a gosto 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 caixa de creme de soja (200 g) Batata palha para a última camada (veja a receita da Batata Palha logo abaixo) Modo de Preparar Molho: Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola com o alho. Em seguida, acrescente os tomates picados e deixe refogar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Adicione o palmito e refogue por mais 10 minutos. Retire do fogo, coloque a salsa, a cebolinha e reserve. Se achar necessário, acrescente sal. Creme: Misture o extrato de soja, a farinha de trigo e a água até dissolver por completo. Leve ao fogo até ...

E m breve a cidade de São Paulo irá inaugurar um Parque Vegano que será um marco no comércio de produtos veganos no País. Ele foi criado POR uma arquiteta vegana junto ao  SEBRAE o lugar se chamará de Vegan Park terá dezenas de comércios que abrigará muitas lanchonetes, loja especializados em vestuário, calçados, itens para decoração, presentes ,barbearia, salão de cabeleireiros entre outros. Estão dizendo por ai que o Vegan Park sua área terá quase  1.400 m² para lojas e cerca de 500 m² para estacionamento próprio, o parque contará com aproximadamente 50 vagas para carros, dizem que sua localização será perto de algum metro. Informações mais detalhadas serão divulgadas em breve, e ainda há vagas para comerciantes que desejarem empreender no Vegan Park – os interessados devem entrar em contato através do e-mail parkvegan@gmail.com.