Murici

É fruto do Muricizeiro, encontrada em toda a região amazônica, e no litoral das regiões norte e nordeste. Os seus frutos são amarelos, medindo de 1 a 2cm com sabor exótico com características únicas sem paralelo dentre as fruteiras amazônicas. Sua colheita pode ser feita em qualquer época do ano, e o fruto maduro, somente nos meses de fevereiro a maio. Quando maduro é rico em gorduras e de alto valor nutritiva sendo uma excelente fonte em fibras, Fósforo, Ferro, Cálcio, Vitaminas B1, Vitamina B2, Niacina, Proteínas e Vitamina C.

Nos dias de hoje já foi encontrada mais de 200 espécies de Murici e alguns delas são conhecida por como: Murici Amarelo, Murici Branco, Murici Vermelho, Murici De Flor Branca, Murici De Flor Vermelha, além do Murici Da Chapada, o Murici Da Mata e o Murici Do Brejo. os Muricizeiro chegam a medir entre 3 à 5 metros de altura.

Também é um alimento considerado anti-inflamatório, tendo inibidor de febre. Sua casca é um excelente remédio para o trato gastrointestinal e no combate à diarreia, antibacteriano, antifúngico (inibe a proliferação de fungos), além de trazer benefícios para infecções da boca e garganta(gengivite, amigdalite, faringite)..

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RECEITA DE PÃO DE CEBOLA

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